Le STUZZE sono il simbolo della festa del Santo Patrono di Fiuggi, San Biagio. Esse sono enormi capannoni di legno che vengono allestiti nella piazza del centro storico della città, Piazza Trento e Trieste, e vengono dati alle fiamme. Questo rito si ripete a Fiuggi ogni anno in ricordo di un evento storico datato 1298.
Allora la città si chiamava Anticoli di Campagna ed era un feudo della famiglia Colonna. La rivale famiglia Cajetani, desiderosa di impossessarsi delle vicine terre del feudo di Anticoli, ingegnò un attacco strategico da due lati opposti della città: dal basso, cioè dal castello di Monte Porciano; e dall'alto, dal castello di Torre Cajetani che sorge alle spalle di Fiuggi. Gli abitanti di Anticoli, ignari del pericolo, erano intenti a feteggiare il rito pagano della Candelora, incendiando le stuzze. Le due truppe alleate videro le fiamme innalzarsi dal cuore del borgo e ognuna delle due parti pensò che la città fosse stata conquistata e messa a ferro e fuoco dall'altra. Così si ritirarono e Anticoli fu salva... Allora la popolazione del borgo decise di fare del Santo del giorno, San Biagio, il proprio Santo Protettore.
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Ciao bambini, e buona festa! Bisia
